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高溫導致歐洲大麥產(chǎn)量嚴重下跌啤酒會漲價么？

作者：編輯：來源：發(fā)布日期： 2018.08.14

信息摘要：

【泉綠恒熱愛生活更懂生活】高溫悶熱帶來的可能不僅僅是中暑，亦或者是心情煩悶。還有可能導致農(nóng)作物減產(chǎn)，尤其是大麥。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，由于連月高溫…

【泉綠恒熱愛生活更懂生活】

高溫悶熱帶來的可能不僅僅是中暑，亦或者是心情煩悶。還有可能導致農(nóng)作物減產(chǎn)，尤其是大麥。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，由于連月高溫干旱，小麥產(chǎn)量陷入危機，在斯堪的納維亞、北德國等大麥種植地，今年夏季的大麥產(chǎn)量比平時低了30%至40%

據(jù)歐盟估算，今年的大麥短缺達到了50萬公噸，達八年來最低~

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原材料成本波動對啤酒生產(chǎn)造成不小的沖擊，甚至說金酒或者威士忌，因為他們的原料都有大麥。德國部分釀酒師考慮是否可以通過提價，來減緩這方面的損失~

對于消費者來說，短期可能不會受到影響，原因有以下兩點：

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一個是9月份還有一個收獲期，知道酷暑，有不少選擇提前3至4周收獲大麥。

一個是大麥只是酒品中的一個成分，還有影響產(chǎn)品價格的主要因素關(guān)稅等政策成本。季度性的原材料漲價通常會被其他原材料的成本縮減填補。

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